Visite des CM2 chez un grand chocolatier
Nous sommes allés voir comment monsieur Vacher préparait ses chocolats de Noël.Nous venons de terminer un roman de Evelyne Brisou-Pellen :"Deux Graines de Cacao". Nous savons donc déjà qu'il existe 3 grandes sortes de cacao : Le criollo Le forastero Le...